A cidade de Itaí tinha em 2010, 24.015 (vinte e quatro mil e quinze habitantes), uma variação de 14,15% em relação ao ano 2000 quando a população era de 21.039 (vinte e um mil e trinta e nove habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 27.632 (vinte e sete mil, seiscentos e trinta e dois habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 12.764
Mulheres: 11.251
53,15%
46,85%
Urbana x Rural:
Urbana: 18.858
Rural: 5.157
78,53%
21,47%
Itaí
Média SP
Média Brasil
Homens
53,15%
48,66%
48,96%
Mulheres
46,85%
51,34%
51,04%
População urbana
78,53%
95,88%
84,35%
População rural
21,47%
4,12%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
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