A cidade de Estiva Gerbi tinha em 2010, 10.044 (dez mil e quarenta e quatro habitantes), uma variação de 13,41% em relação ao ano 2000 quando a população era de 8.856 (oito mil, oitocentos e cinquenta e seis habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 11.507 (onze mil, quinhentos e sete habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 5.074
Mulheres: 4.970
50,52%
49,48%
Urbana x Rural:
Urbana: 8.011
Rural: 2.033
79,76%
20,24%
Estiva Gerbi
Média SP
Média Brasil
Homens
50,52%
48,66%
48,96%
Mulheres
49,48%
51,34%
51,04%
População urbana
79,76%
95,88%
84,35%
População rural
20,24%
4,12%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
Unidades Básicas de Saúde
USF 4 ISABEL DE FATIMA LOZANO DE SOUZA: RUA JOAO SBARAI 131 - JD ANHUMAS
USF 5 JOSE PASCOAL ROSALIM: RUA BASILIO ZANCO - JD LUDI
USF 1 ANTONIO OIR DO PRADO: RUA CUBANO GERBI - CENTRO
USF 2 ANTONIO RODRIGUES: AVENIDA MARIO ZARA - ESTIVA VELHA
USF 3 SEBASTIAO RODRIGUES BARBOSA: JOAQUIM AUGUSTO DA SILVA - TAGUA