A cidade de Apiaí tinha em 2010, 25.196 (vinte e cinco mil, cento e noventa e seis habitantes), uma variação de -7,24% em relação ao ano 2000 quando a população era de 27.162 (vinte e sete mil, cento e sessenta e dois habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 24.081 (vinte e quatro mil e oitenta e um habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 12.579
Mulheres: 12.617
49,92%
50,08%
Urbana x Rural:
Urbana: 18.226
Rural: 6.970
72,34%
27,66%
Apiaí
Média SP
Média Brasil
Homens
49,92%
48,66%
48,96%
Mulheres
50,08%
51,34%
51,04%
População urbana
72,34%
95,88%
84,35%
População rural
27,66%
4,12%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021