A cidade de São José do Cerrito tinha em 2010, 9.273 (nove mil, duzentos e setenta e três habitantes), uma variação de -10,78% em relação ao ano 2000 quando a população era de 10.393 (dez mil, trezentos e noventa e três habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 8.054 (oito mil e cinquenta e quatro habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 4.801
Mulheres: 4.472
51,77%
48,23%
Urbana x Rural:
Urbana: 2.492
Rural: 6.781
26,87%
73,13%
São José do Cerrito
Média SC
Média Brasil
Homens
51,77%
49,62%
48,96%
Mulheres
48,23%
50,38%
51,04%
População urbana
26,87%
83,99%
84,35%
População rural
73,13%
16,01%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
Unidades Básicas de Saúde
UNIDADE SANITARIA CENTRAL DE SAO JOSE DO CERRITO: JOAO OTAVIO GARCIA - CENTRO
UNIDADE SANITARIA DE SALTO DOS MARIANOS: BR 282 - INTERIOR