A cidade de Herval dOeste tinha em 2010, 21.233 (vinte e um mil, duzentos e trinta e três habitantes), uma variação de 5,93% em relação ao ano 2000 quando a população era de 20.044 (vinte mil e quarenta e quatro habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 22.820 (vinte e dois mil, oitocentos e vinte habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 10.494
Mulheres: 10.739
49,42%
50,58%
Urbana x Rural:
Urbana: 18.845
Rural: 2.388
88,75%
11,25%
Herval dOeste
Média SC
Média Brasil
Homens
49,42%
49,62%
48,96%
Mulheres
50,58%
50,38%
51,04%
População urbana
88,75%
83,99%
84,35%
População rural
11,25%
16,01%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
Unidades Básicas de Saúde
PSF SANTO ANTONIO: TRAVESSA SARANDI - SANTO ANTONIO
PSF VILA RICA: TRAVESSA BELEM - VILA RICA
US CENTRAL HERVAL DOESTE: RUA SANTOS DUMONT - CENTRO
PSF SAO JORGE: RUA 1 DE JANEIRO - SAO JORGE
PSF NOSSA SENHORA DE FATIMA: RUA TREZE DE MAIO - NOSSA SENHORA DE FAT