A cidade de Ermo tinha em 2010, 2.050 (dois mil e cinquenta habitantes), uma variação de -0,34% em relação ao ano 2000 quando a população era de 2.057 (dois mil e cinquenta e sete habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 2.059 (dois mil e cinquenta e nove habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 1.066
Mulheres: 984
52,00%
48,00%
Urbana x Rural:
Urbana: 619
Rural: 1.431
30,20%
69,80%
Ermo
Média SC
Média Brasil
Homens
52,00%
49,62%
48,96%
Mulheres
48,00%
50,38%
51,04%
População urbana
30,20%
83,99%
84,35%
População rural
69,80%
16,01%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021