A cidade de Nova Santa Rosa tinha em 2010, 7.625 (sete mil, seiscentos e vinte e cinco habitantes), uma variação de 7,02% em relação ao ano 2000 quando a população era de 7.125 (sete mil, cento e vinte e cinco habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 8.311 (oito mil, trezentos e onze habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 3.791
Mulheres: 3.834
49,72%
50,28%
Urbana x Rural:
Urbana: 5.315
Rural: 2.310
69,70%
30,30%
Nova Santa Rosa
Média PR
Média Brasil
Homens
49,72%
49,13%
48,96%
Mulheres
50,28%
50,87%
51,04%
População urbana
69,70%
85,31%
84,35%
População rural
30,30%
14,69%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021