A cidade de Imbituva tinha em 2010, 28.455 (vinte e oito mil, quatrocentos e cinquenta e cinco habitantes), uma variação de 16,16% em relação ao ano 2000 quando a população era de 24.496 (vinte e quatro mil, quatrocentos e noventa e seis habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 33.306 (trinta e três mil, trezentos e seis habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 14.391
Mulheres: 14.064
50,57%
49,43%
Urbana x Rural:
Urbana: 17.888
Rural: 10.567
62,86%
37,14%
Imbituva
Média PR
Média Brasil
Homens
50,57%
49,13%
48,96%
Mulheres
49,43%
50,87%
51,04%
População urbana
62,86%
85,31%
84,35%
População rural
37,14%
14,69%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021