A cidade de Sapé tinha em 2010, 50.151 (cinquenta mil, cento e cinquenta e um habitantes), uma variação de 5,91% em relação ao ano 2000 quando a população era de 47.353 (quarenta e sete mil, trezentos e cinquenta e três habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 52.977 (cinquenta e dois mil, novecentos e setenta e sete habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 24.658
Mulheres: 25.493
49,17%
50,83%
Urbana x Rural:
Urbana: 38.149
Rural: 12.002
76,07%
23,93%
Sapé
Média PB
Média Brasil
Homens
49,17%
48,44%
48,96%
Mulheres
50,83%
51,56%
51,04%
População urbana
76,07%
75,37%
84,35%
População rural
23,93%
24,63%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
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