A cidade de Jericó tinha em 2010, 7.538 (sete mil, quinhentos e trinta e oito habitantes), uma variação de 1,65% em relação ao ano 2000 quando a população era de 7.416 (sete mil, quatrocentos e dezesseis habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 7.751 (sete mil, setecentos e cinquenta e um habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 3.693
Mulheres: 3.845
48,99%
51,01%
Urbana x Rural:
Urbana: 4.729
Rural: 2.809
62,74%
37,26%
Jericó
Média PB
Média Brasil
Homens
48,99%
48,44%
48,96%
Mulheres
51,01%
51,56%
51,04%
População urbana
62,74%
75,37%
84,35%
População rural
37,26%
24,63%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
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