A cidade de Carnaubal tinha em 2010, 16.746 (dezesseis mil, setecentos e quarenta e seis habitantes), uma variação de 9,95% em relação ao ano 2000 quando a população era de 15.230 (quinze mil, duzentos e trinta habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 17.763 (dezessete mil, setecentos e sessenta e três habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 8.346
Mulheres: 8.400
49,84%
50,16%
Urbana x Rural:
Urbana: 7.960
Rural: 8.786
47,53%
52,47%
Carnaubal
Média CE
Média Brasil
Homens
49,84%
48,75%
48,96%
Mulheres
50,16%
51,25%
51,04%
População urbana
47,53%
75,09%
84,35%
População rural
52,47%
24,91%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
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