A cidade de Canindé tinha em 2010, 74.486 (setenta e quatro mil, quatrocentos e oitenta e seis habitantes), uma variação de 7,02% em relação ao ano 2000 quando a população era de 69.601 (sessenta e nove mil, seiscentos e um habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 77.484 (setenta e sete mil, quatrocentos e oitenta e quatro habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 36.920
Mulheres: 37.566
49,57%
50,43%
Urbana x Rural:
Urbana: 46.878
Rural: 27.608
62,94%
37,06%
Canindé
Média CE
Média Brasil
Homens
49,57%
48,75%
48,96%
Mulheres
50,43%
51,25%
51,04%
População urbana
62,94%
75,09%
84,35%
População rural
37,06%
24,91%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021