A cidade de Aracoiaba tinha em 2010, 25.405 (vinte e cinco mil, quatrocentos e cinco habitantes), uma variação de 5,57% em relação ao ano 2000 quando a população era de 24.064 (vinte e quatro mil e sessenta e quatro habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 26.600 (vinte e seis mil e seiscentos habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 12.795
Mulheres: 12.610
50,36%
49,64%
Urbana x Rural:
Urbana: 13.745
Rural: 11.660
54,10%
45,90%
Aracoiaba
Média CE
Média Brasil
Homens
50,36%
48,75%
48,96%
Mulheres
49,64%
51,25%
51,04%
População urbana
54,10%
75,09%
84,35%
População rural
45,90%
24,91%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021