A cidade de Várzea do Poço tinha em 2010, 8.664 (oito mil, seiscentos e sessenta e quatro habitantes), uma variação de 15,29% em relação ao ano 2000 quando a população era de 7.515 (sete mil, quinhentos e quinze habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 9.247 (nove mil, duzentos e quarenta e sete habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 4.357
Mulheres: 4.307
50,29%
49,71%
Urbana x Rural:
Urbana: 5.789
Rural: 2.875
66,82%
33,18%
Várzea do Poço
Média BA
Média Brasil
Homens
50,29%
49,07%
48,96%
Mulheres
49,71%
50,93%
51,04%
População urbana
66,82%
72,07%
84,35%
População rural
33,18%
27,93%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
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