A cidade de São Gabriel tinha em 2010, 18.419 (dezoito mil, quatrocentos e dezenove habitantes), uma variação de 0,04% em relação ao ano 2000 quando a população era de 18.412 (dezoito mil, quatrocentos e doze habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 18.785 (dezoito mil, setecentos e oitenta e cinco habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 9.445
Mulheres: 8.974
51,28%
48,72%
Urbana x Rural:
Urbana: 10.486
Rural: 7.933
56,93%
43,07%
São Gabriel
Média BA
Média Brasil
Homens
51,28%
49,07%
48,96%
Mulheres
48,72%
50,93%
51,04%
População urbana
56,93%
72,07%
84,35%
População rural
43,07%
27,93%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
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