A cidade de Ituaçu tinha em 2010, 18.127 (dezoito mil, cento e vinte e sete habitantes), uma variação de 4,97% em relação ao ano 2000 quando a população era de 17.268 (dezessete mil, duzentos e sessenta e oito habitantes).
Em 2021, a população estimada pelo IBGE era de 19.095 (dezenove mil e noventa e cinco habitantes).
Abaixo a distribuição populacional por sexo e residência.
Divisão da população (Censo de 2010)
Por sexo:
Homens: 9.031
Mulheres: 9.096
49,82%
50,18%
Urbana x Rural:
Urbana: 6.569
Rural: 11.558
36,24%
63,76%
Ituaçu
Média BA
Média Brasil
Homens
49,82%
49,07%
48,96%
Mulheres
50,18%
50,93%
51,04%
População urbana
36,24%
72,07%
84,35%
População rural
63,76%
27,93%
15,65%
Fonte dos dados: Censo IBGE 2000, Censo IBGE 2010 e Estimativas de população IBGE 2021. Disponível na página de downloads do site do IBGE. Último acesso em 29 de outubro de 2021
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